23.16 - Modulo Cucina su Pallet Avio-Trasporto HCU-6/E
Cucina mobile a un lato espandibile
Lo shelter cucina mobile con un lato espandibile di Officine Stefanuto Srl ® risulta essere funzionale per qualsiasi tipo di utilizzo nell'ambito della ristorazione in movimento o da terra. Le dimensioni ridotte del mezzo e la possibilità di espandere un lato della cucina, favoriscono un servizio veloce e preciso nonostante le ridotte misure del container. Lo shelter è realizzato interamente in alluminio che garantisce una struttura robusta e flessibile alla cucina mobile per il trasporto con automezzi ordinari o tramite avio trasporto. Il mezzo è predisposto per una produzione di circa 100 razioni/ora a capacità massima e presenta all'interno tutte le forniture necessarie per la distribuzione di alimenti con zona cottura, fornita di forno, fuochi cottura, e utensileria varia. Insieme alla funzione per la preparazione di cibi, il mezzo comprende le funzioni di distribuzione, preparazione, conservazione e lavaggio del cibo. La cucina di Officine Stefanuto Srl ® viene fornita con le specifiche tecniche descritte nella scheda prodotto, o realizzato secondo le necessità del cliente.
